Branchement plaque induction 6 fils schéma et conseils

Le branchement d’une plaque induction 6 fils fait partie de ces travaux qui paraissent simples en apparence, mais qui engagent directement la sécurité de votre habitat. Entre les différents types de réseau (monophasé, triphasé), les couleurs de câbles, les pontages internes et les exigences du tableau électrique, il est facile de s’y perdre. Pourtant, comprendre le principe et la logique de raccordement vous permettra de dialoguer plus sereinement avec un électricien, de vérifier la qualité d’une installation, ou d’anticiper correctement vos travaux de cuisine.

Sur Terra Maison, l’objectif est d’aller au-delà des explications superficielles. Pour une plaque à induction, le diable se cache dans les détails : section des fils inadaptée, disjoncteur mal calibré, absence de différentiel, ou encore mauvais raccordement des 6 fils d’origine de l’appareil. Les conséquences ? Disjonctions intempestives, performances dégradées, surcharge de ligne, voire risque d’échauffement ou d’incendie dans les cas extrêmes.

Dans cet article complet et mis à jour en novembre, nous allons décortiquer pas à pas les configurations possibles pour une plaque induction 6 fils, les normes essentielles à connaître, le matériel à prévoir et les bonnes pratiques pour une installation durable et sécurisée. Vous découvrirez aussi des conseils concrets pour adapter une ancienne cuisine à une nouvelle plaque, interpréter un schéma fabricant et vérifier que votre raccordement est cohérent avec la puissance de votre appareil et les caractéristiques de votre réseau électrique.

Important : en France, tout branchement d’appareil de cuisson fixe doit respecter la norme NF C 15-100. Si vous n’êtes pas à l’aise avec l’électricité ou si votre tableau est ancien, l’intervention d’un électricien qualifié reste fortement recommandée. L’objectif de ce guide n’est pas de vous transformer en professionnel, mais de vous donner des repères solides pour comprendre ce que vous faites (ou ce que l’on fait chez vous), faire les bons choix et éviter les erreurs les plus courantes.

Comprendre une plaque induction 6 fils : principes, normes et sécurité

Une plaque à induction moderne est un appareil puissant, souvent entre 6 000 et 7 500 W, parfois plus. Cette puissance impose un circuit dédié, un disjoncteur adapté et un raccordement précis, surtout lorsque la plaque est livrée avec 6 fils. Avant de savoir comment les brancher, il est essentiel de comprendre à quoi correspond cette configuration.

Une plaque induction 6 fils indique en général que l’appareil est conçu pour être compatible avec plusieurs types d’alimentation :

Monophasé 230 V (le plus courant dans les logements individuels).
Triphasé 400 V + N (présent dans certains pavillons et immeubles, ou pour les grosses puissances).
Parfois, des variantes en 2 phases + neutre pour s’adapter à des distributions particulières.

Les 6 fils permettent à la plaque d’être configurée en usine ou à l’installation pour l’un ou l’autre de ces schémas. Typiquement, vous trouverez :

Trois fils de phase (souvent marron, noir, gris).
Un fil bleu (neutre).
Un fil vert/jaune (terre).
Un fil supplémentaire pouvant servir selon les fabricants (phase additionnelle, neutre additionnel, ou bornier ponté).

La première règle pour votre sécurité : ne jamais se fier uniquement aux couleurs. Certaines marques utilisent des conventions différentes, ou proposent des pontages internes. Le seul document de référence reste le schéma de branchement fourni avec la plaque, généralement imprimé sous l’appareil ou dans la notice. Prenez le temps de le lire en détail, même si vous faites ensuite intervenir un électricien.

Sur le plan réglementaire, la norme NF C 15-100 impose :

Un circuit électrique dédié pour la plaque, sans autre prise ni appareil raccordé dessus.
Une protection par disjoncteur divisionnaire de calibre adapté (souvent 32 A en monophasé pour une plaque de 7 kW).
Un dispositif différentiel 30 mA en amont (au niveau du tableau électrique) pour la protection des personnes.
Une section de conducteurs adaptée à l’intensité et au mode de pose (par exemple 6 mm² en monophasé 32 A, à confirmer selon le câble et la longueur).

La sécurité ne se limite pas à respecter un schéma : elle implique de vérifier la cohérence de l’ensemble de l’installation. Une plaque induction ne doit jamais être branchée via une prise standard 16 A ni via une rallonge. Elle doit être raccordée au tableau sur un circuit cuisson dédié, souvent représenté par un symbole spécifique sur le plan électrique de la maison.

Sur un site comme Terra Maison, nous insistons aussi sur la durabilité : un branchement correct, réalisé une fois avec les bonnes sections de fils et les bons calibres de protection, évite les surchauffes, limite les pertes et prolonge la vie de votre appareil. La rigueur au moment du branchement est un investissement pour le confort et la sérénité dans votre cuisine.

Identifier les 6 fils de la plaque et les types d’alimentation possibles

Avant de toucher au moindre tournevis, il faut comprendre ce que vous avez sous les yeux. Une plaque induction 6 fils peut être livrée avec ou sans fiche. Souvent, les fils sortent en nappe au dos de l’appareil, prêts pour être raccordés sur un bornier ou dans une boîte de connexion. La difficulté principale : interpréter les 6 fils en fonction du type d’alimentation dont vous disposez dans votre logement.

Dans un cas typique, on trouve :

Fil vert/jaune : terre (obligatoire, jamais utilisé pour une phase ou un neutre).
Fil bleu : neutre (N).
Fils marron, noir, gris : phases (L1, L2, L3) en alimentation triphasée, ou regroupées/pontées en monophasé.
Un sixième fil pouvant être un deuxième neutre, une phase additionnelle ou une sortie spécifique selon les modèles.

Le schéma d’origine de fabricant présente plusieurs configurations :

Schéma 1 : alimentation monophasée 230 V – les trois fils de phase sont pontés ensemble et raccordés sur la même phase au tableau, le ou les neutres sont regroupés, la terre est seule.
Schéma 2 : alimentation triphasée 400 V + N – chaque fil de phase va sur une phase différente (L1, L2, L3), le neutre sur N, la terre sur PE, sans pontage entre phases.
Schéma 3 : alimentation 2 phases + neutre – deux phases sont utilisées, la troisième est parfois laissée en attente ou pontée en interne, suivant la notice.

Si vous ne connaissez pas le type d’alimentation de votre logement, regardez votre abonnement et votre compteur :

Si votre contrat EDF ou autre fournisseur mentionne 9 kVA monophasé, 12 kVA monophasé… vous êtes en mono 230 V.
Si votre contrat mentionne 12 kVA triphasé, 18 kVA triphasé, ou si votre compteur affiche plusieurs intensités (ex. I1, I2, I3), vous êtes en triphasé 400 V + N.

Au niveau du tableau, une installation triphasée se repère facilement : les disjoncteurs de puissance sont souvent alimentés par trois barres de phase distinctes. Une plaque induction dans ce cas sera généralement raccordée sur un disjoncteur tétrapolaire (3 phases + neutre). En monophasé, au contraire, vous trouverez une seule phase distribuée à tous les disjoncteurs.

Pour votre branchement, le point clé est de ne jamais improviser : ne mélangez pas neutre et phase, ne regroupez pas des fils au hasard et ne déduisez pas un schéma à partir de suppositions. Les couleurs sont un indice, pas une garantie. En rénovation, il n’est pas rare de trouver des fils bleus utilisés comme phase dans d’anciens circuits ; dans ce cas, une vérification au multimètre par un professionnel est indispensable.

Un exemple concret : vous recevez une plaque induction 6 fils avec notice. Vous êtes en monophasé 230 V. La notice précise de raccorder :

L1, L2, L3 ensemble sur la phase.
N1 et N2 ensemble sur le neutre.
PE sur la terre.

Les pontages entre L1, L2, L3 et entre N1, N2 peuvent être déjà présents dans la boîte de connexion de la plaque, ou à réaliser à l’aide de barrettes fournies. Dans tous les cas, ces pontages doivent respecter scrupuleusement la notice : un pontage mal placé peut envoyer deux phases différentes sur une même borne, ce qui provoquerait des dégâts importants.

Comprendre la logique de ces 6 fils, c’est déjà sécuriser la suite de votre projet. Cela vous permettra ensuite d’adapter correctement le raccordement au disjoncteur au tableau électrique, suivant que vous êtes en monophasé ou en triphasé.

Préparer votre circuit électrique : disjoncteur, tableau et matériel adapté

Avant de penser au moindre raccordement, il faut s’assurer que votre installation électrique est capable d’accueillir une plaque à induction moderne. Un branchement soigné sur une ligne sous-dimensionnée ou mal protégée reste dangereux. La préparation commence donc au niveau du tableau et du circuit dédié.

Pour une plaque induction standard d’environ 7 000 W en monophasé, la configuration courante est :

Un circuit dédié depuis le tableau électrique.
Un disjoncteur divisionnaire 32 A (en général courbe C pour les circuits de puissance domestiques).
Une section de conducteurs de 6 mm² cuivre (câble 3G6 mm² en monophasé : phase, neutre, terre), à ajuster selon la longueur et le type de pose, en se référant à la NF C 15-100.
Un interrupteur différentiel 30 mA en amont, de calibre adapté (ex. 40 A ou 63 A selon la somme des circuits protégés).

En triphasé, la logique est similaire, mais répartie sur trois phases :

Disjoncteur tétrapolaire (3 phases + neutre), souvent 16 à 20 A par phase selon la puissance et la répartition.
Câble adapté (5G2,5 mm² ou 5G4 mm² par exemple), à vérifier selon les préconisations du fabricant de votre plaque.
Interrupteur différentiel tétrapolaire 30 mA en tête de rangée.

Pour préparer votre installation, procédez méthodiquement :

1. Identifiez au tableau l’emplacement disponible pour le disjoncteur de la plaque. Si nécessaire, prévoyez une extension de tableau ou un réagencement des modules. Un tableau surchargé ou mal organisé est souvent un signal qu’une remise à niveau globale s’impose.

2. Vérifiez la présence d’un différentiel 30 mA en amont de l’emplacement dédié. Si ce n’est pas le cas, il faut en ajouter un. Ce dispositif est indispensable pour la protection des personnes en cas de défaut d’isolement.

3. Choisissez le bon câble pour le circuit plaque : section suffisante, gaine adaptée si le passage se fait en encastré, en apparent ou en goulotte. Sur des distances importantes, un professionnel pourra calculer la chute de tension et ajuster la section.

4. Définissez le point de raccordement côté cuisine : boîte de connexion encastrée (type sortie de câble) ou domino dans une boîte dédiée, à hauteur adaptée, généralement derrière ou sous le plan de travail mais toujours accessible (pas prisonnière d’un meuble scellé ou d’une cloison non démontable).

Côté matériel, pour un branchement propre et durable, prévoyez :

Un tournevis isolé adapté aux bornes du disjoncteur et de la boîte de raccordement.
Un testeur de tension (ou mieux, un multimètre) pour vérifier l’absence de courant avant intervention et la bonne présence de phase et de neutre après raccordement.
Des dominos ou borniers de qualité si un raccord intermédiaire est nécessaire (en respectant la même section de fil de part et d’autre).
Des repères de câblage (bagues, étiquettes) pour identifier clairement phase, neutre et terre, surtout si les couleurs d’origine posent question.

Une astuce pratique : profitez du projet de branchement de votre plaque pour faire un état des lieux rapide de votre tableau électrique. Repérez les circuits non étiquetés, les disjoncteurs anciens, les rangées sans différentiel. Même si vous ne refaites pas tout, cela vous donnera une bonne vision de l’évolution possible de votre installation dans le temps, notamment si vous envisagez d’autres travaux (four encastrable, borne de recharge, climatisation).

Enfin, prévoyez toujours une marge de manœuvre sur la longueur de câble entre la boîte de raccordement et la plaque. Un câble trop tendu est une source de contraintes mécaniques et de faux contacts à terme. Laissez un léger mou, tout en évitant les boucles inutiles qui pourraient gêner la ventilation de l’appareil.

Étapes de branchement d’une plaque induction 6 fils : procédures types

Une fois le circuit dédié prêt et votre matériel rassemblé, vient le moment du branchement proprement dit. Les étapes varient selon que votre installation est monophasée ou triphasée, mais la méthodologie reste similaire : sécurité, identification, raccordement, serrage et vérification.

Préparation et sécurité avant branchement

Commencez toujours par couper l’alimentation générale au niveau du disjoncteur de branchement (celui du fournisseur, souvent en tête de l’installation). Ne vous contentez pas de baisser seulement le disjoncteur dédié à la plaque, car un retour de tension par un autre circuit n’est jamais totalement exclu sur une installation ancienne ou mal modifiée.

Vérifiez ensuite l’absence de tension sur les conducteurs du circuit à l’aide d’un testeur ou d’un multimètre. Cette étape est non négociable : ne travaillez jamais “en aveugle” sur des fils supposés hors tension.

Branchement en monophasé 230 V

Le cas le plus courant dans les logements modernes. Supposons une plaque induction 6 fils prévue pour être compatible mono et tri, avec schéma du fabricant. La procédure générale est la suivante (à adapter à la notice de votre modèle) :

Repérez les fils de la plaque : phase(s) (souvent marron, noir, gris), neutre(s) (bleu), terre (vert/jaune), et éventuellement un fil supplémentaire identifié par une étiquette ou une sérigraphie.
Si la notice l’indique, réalisez ou vérifiez les pontages entre L1, L2, L3 pour les regrouper en une seule phase. Ces pontages se font généralement dans la boîte de raccordement de la plaque, à l’aide de barrettes métalliques fournies.
Regroupez les neutres N1 et N2 s’il y en a deux, selon le schéma fabricant.
Dans la boîte de connexion murale (sortie de câble), raccordez :
- Le groupe des phases de la plaque sur la phase du circuit (fil marron ou rouge en général, mais à confirmer).
- Le groupe des neutres sur le neutre du circuit (fil bleu).
- Le fil vert/jaune de la plaque sur le fil vert/jaune du circuit (terre).
Serrez fermement les vis des dominos ou borniers, sans écraser les fils ni laisser de cuivre apparent.

Au tableau, vérifiez que le disjoncteur 32 A du circuit plaque est correctement alimenté en phase et neutre, et qu’il est bien protégé par un différentiel 30 mA en amont.

Branchement en triphasé 400 V + N

Si votre logement est en triphasé et que la plaque est compatible, vous pouvez profiter de cette alimentation pour répartir la puissance sur plusieurs phases, ce qui soulage chaque phase et évite les surcharges locales.

La procédure, en s’appuyant toujours sur le schéma fabricant, est généralement :

Attribuer un fil de phase de la plaque à chaque phase de votre installation : L1 sur phase 1, L2 sur phase 2, L3 sur phase 3.
Raccorder le ou les fils de neutre de la plaque sur le neutre du circuit.
Relier la terre de la plaque à la terre du circuit.
Au tableau, raccorder le disjoncteur tétrapolaire : trois phases sur les bornes L1, L2, L3, le neutre sur N, la sortie vers le câble 5G allant à la cuisine.

Dans ce cas, les pontages de phases sont en général absents : chaque phase est indépendante. Vérifiez soigneusement dans la notice s’il existe une répartition recommandée des foyers sur les différentes phases (certains fabricants indiquent quelles zones de cuisson sont reliées à L1, L2 ou L3).

Cas particulier : adaptation d’une plaque 6 fils sur une ancienne installation

Dans une cuisine rénovée, il arrive souvent que la sortie de câble existante ne corresponde pas exactement au schéma prévu pour votre nouvelle plaque. Par exemple : ancien circuit 3 fils (phase, neutre, terre) en 6 mm², nouvelle plaque induction livrée avec 6 fils.

Dans ce cas, il ne s’agit pas de transformer magiquement votre réseau, mais d’adapter les 6 fils de la plaque au schéma monophasé prévu par le fabricant. Concrètement :

Réalisez les pontages internes prévus pour une alimentation en 230 V mono (regroupement des phases et des neutres si nécessaire).
Raccordez ensuite le groupe de phases sur la phase du circuit existant, et le groupe de neutres sur son neutre, en respectant rigoureusement les sections de raccordement.

Si vous découvrez au passage que votre ancien circuit est sous-dimensionné (par exemple en 2,5 mm² avec un disjoncteur inadapté), mieux vaut le refaire que de bricoler. Une plaque induction fait partie de ces appareils qui justifient pleinement une remise à niveau de l’installation.

Vérifications, essais et diagnostic en cas de problème

Une fois le branchement réalisé, la phase de vérification est indispensable. Elle permet à la fois d’assurer votre sécurité et de vous éviter des recherches de pannes fastidieuses plus tard.

Contrôles avant remise sous tension

Avant de réarmer le disjoncteur principal, effectuez quelques vérifications simples :

Inspectez visuellement tous les raccordements : aucun fil ne doit être mal serré, écrasé ou présenter du cuivre apparent.
Assurez-vous que la terre de la plaque est bien connectée à la terre du circuit. Une plaque induction sans terre est un risque majeur de choc électrique.
Confirmez que les pontages internes (s’il y en a) correspondent bien au schéma d’alimentation utilisé (mono ou tri).
Contrôlez que la gaine ou la sortie de câble ne pince pas les conducteurs lorsque vous remettez la plaque en place dans le plan de travail.

À l’aide d’un multimètre, si vous êtes à l’aise avec l’outil, vous pouvez vérifier l’absence de court-circuit entre phase et neutre, et entre phase et terre, avant mise sous tension.

Première mise en route

Rétablissez l’alimentation générale, puis remettez en marche le disjoncteur du circuit plaque. Sur le tableau, aucun disjoncteur ne doit sauter immédiatement. Si le disjoncteur ou le différentiel déclenche instantanément, c’est souvent le signe :

D’une inversion phase/neutre ou d’un neutre mal raccordé.
D’un court-circuit franc (fils en contact, pontage erroné).
D’un défaut d’isolement vers la terre (câble pincé ou endommagé en posant la plaque).

Si tout reste en place, mettez sous tension la plaque induction via son bouton principal. Vérifiez que l’affichage s’allume normalement, sans message d’erreur. Testez ensuite un foyer à petite puissance, puis montez progressivement. Écoutez d’éventuels bruits anormaux (craquements électriques, odeur de chaud) et regardez si le disjoncteur tient.

Pannes fréquentes après branchement et pistes de diagnostic

Plusieurs symptômes reviennent souvent après un branchement de plaque :

La plaque ne s’allume pas du tout : vérifiez en priorité la présence de tension à la sortie de câble (testeur de tension), puis au bornier de la plaque. Contrôlez que la phase et le neutre sont bien arrivés jusqu’à l’appareil, et que le disjoncteur du circuit est bien armé.
La plaque s’allume mais un ou plusieurs foyers ne fonctionnent pas : en triphasé, cela peut indiquer une phase absente ou mal raccordée. En monophasé, vérifiez les pontages internes et leur serrage. Consultez aussi la notice pour voir si certains foyers dépendent d’une borne spécifique.
Le disjoncteur saute lorsque vous mettez plusieurs foyers à pleine puissance : il peut s’agir d’un disjoncteur sous-calibré par rapport à la puissance de la plaque, ou d’un abonnement trop faible en monophasé (par exemple, une plaque à 7,2 kW branchée sur un abonnement 6 kVA). Il faudra éventuellement augmenter la puissance souscrite ou répartir les usages.
Le différentiel 30 mA déclenche de manière aléatoire : cela peut venir d’un léger défaut d’isolement de la plaque, d’une humidité résiduelle dans l’appareil (après un transport ou un nettoyage intensif) ou d’une sensibilité déjà très sollicitée par d’autres circuits. Dans ce cas, la vérification par un professionnel est recommandée.

Une astuce pour affiner votre diagnostic : testez la plaque seule, sans autres gros appareils électriques en fonctionnement (four, lave-vaisselle, sèche-linge). Si le problème disparaît, vous êtes peut-être simplement à la limite de votre abonnement ou de la répartition de charges sur votre tableau.

En cas de doute persistant, ne multipliez pas les essais hasardeux. Une odeur de brûlé, un point chaud sur un domino ou un bourdonnement excessif d’un disjoncteur sont des signaux d’alerte. Coupez l’alimentation et faites vérifier l’installation par un électricien qualifié. Une intervention précoce coûte toujours moins cher qu’un dégât électrique ou un incendie.

Cas particuliers, rénovation et optimisation écologique de votre installation

Chaque habitation a son histoire électrique, surtout dans les maisons anciennes ou les appartements rénovés par étapes. Le branchement d’une plaque induction 6 fils peut alors s’inscrire dans un contexte plus large de remise à niveau ou d’optimisation de votre habitat, dans l’esprit Terra Maison : efficacité, sécurité, et démarche écoresponsable.

Adapter une ancienne cuisine sans tout refaire

Si votre cuisine était équipée d’une plaque gaz ou d’un ancien modèle électrique moins puissant, il est fréquent que le circuit existant ne soit pas idéal pour une nouvelle plaque induction. Par exemple :

Circuit en 2,5 mm² avec disjoncteur 20 A.
Absence de différentiel 30 mA en amont.
Raccordement via une prise renforcée improvisée au lieu d’une sortie de câble.

Dans ces cas, deux options se présentent :

Refaire un circuit dédié conforme : c’est la solution la plus fiable, avec tirage d’un nouveau câble depuis le tableau (6 mm² en monophasé, par exemple) et création d’une sortie de câble derrière la plaque. C’est l’idéal lors d’une rénovation globale de cuisine.
Adapter au mieux, avec l’avis d’un pro : parfois, la configuration du logement rend compliqué le passage d’un nouveau câble (murs porteurs, gaines saturées). Un électricien peut alors proposer des solutions intermédiaires (passage en apparent, création d’un sous-tableau local) pour sécuriser malgré tout le branchement.

Optimiser la répartition des charges pour limiter les disjonctions

Dans un logement où coexistent four, lave-vaisselle, sèche-linge, chauffe-eau et éventuellement chauffage électrique, la plaque induction représente une charge supplémentaire importante. En monophasé, tout passe par la même phase, ce qui peut saturer l’abonnement.

Quelques pistes d’optimisation :

Programmer certains appareils (lave-linge, lave-vaisselle) en heures creuses ou à des moments où la cuisine est peu utilisée.
Éviter de lancer simultanément four + tous les foyers de la plaque à pleine puissance + un autre gros appareil.
Si votre compteur est ancien, envisager son remplacement par un modèle communicant qui permet un meilleur suivi des consommations.
En triphasé, demander à un professionnel de vérifier la répartition des gros consommateurs sur les trois phases, pour éviter une phase surchargée quand les autres sont peu sollicitées.

Cette gestion intelligente des usages est à la fois économique (limite les dépassements et la nécessité d’augmenter l’abonnement) et écologique (répartit mieux la demande sur le réseau, évite les surconsommations inutiles).

Penser durabilité : choisir une plaque et une installation évolutives

Le branchement de votre plaque induction 6 fils est aussi l’occasion de réfléchir à moyen et long terme :

Si vous envisagez un passage à un abonnement plus puissant ou à du triphasé, discutez-en avec l’électricien pour que le tableau soit dimensionné dès maintenant en conséquence.
Choisissez des appareillages (disjoncteur, différentiel, borniers) de marques reconnues, compatibles avec des extensions futures (ajout de circuits, sous-tableau pour une future terrasse, par exemple).
Dans une démarche écologique, veillez à la qualité des connexions : un mauvais serrage génère des échauffements et des pertes d’énergie. Un raccordement propre est un raccordement plus efficace.

Enfin, la plaque induction elle-même participe à l’optimisation de votre habitat : elle permet une cuisson rapide, précise, avec un bon rendement énergétique par rapport aux plaques électriques classiques. Mais ce bénéfice n’est pleinement réel que si le raccordement est conforme, sans pertes ni risques. En prenant le temps de comprendre votre branchement, de préparer correctement le circuit et de vérifier chaque étape, vous sécurisez non seulement votre installation, mais aussi le confort quotidien de votre cuisine.